TÔM NƯỚNG SẢ ỚT
Tôm tẩm dầu sả ớt bột là món ăn nhanh gọn, lý tưởng để mang ra bàn tiệc hay trưa Chủ Nhật cùng bạn bè.
Cảm hứng phương Đông của nó sẽ cho phép bạn tạo ấn tượng tuyệt vời, với ít thời gian và ít tiền.
RISOLÌ® GRANITO SERVIGRILL PLATE
Lý tưởng cho loại công thức này là tấm chống dính Servigrill Granito từ dòng Explora của Risolì, một tấm Hard Stone chống dính 100%: đây là một tấm đa năng trong một thân duy nhất bằng nhôm đúc, Eco- thân thiện – Không chứa PFOA và Niken. Lý tưởng và hoàn hảo về mặt thẩm mỹ cũng để mang lên bàn.
Nguyên liệu cho 2 người
- 8 con tôm (cỡ vừa-lớn)
- 2 nhánh Sả
- 10 nhánh hẹ
- 15ml dầu ô liu
- Ớt cựa gà
- muối
Sự chuẩn bị
cho nước xốt
- cắt sả (chỉ lấy phần trắng) và làm tương tự với hẹ.
- Kết hợp các thành phần trong một cái bát và đổ dầu.
- Thêm một chút muối và ớt bột rồi trộn đều.
Đối với tôm
- Đổ 3/4 lượng nước ướp lên những con tôm đã làm sạch trước đó (bạn có thể cắt đôi vỏ hoặc bỏ cả vỏ chỉ để lại phần đầu). Để ướp trong 5-10 phút.
- Đun nóng đĩa Servigrill Granito Risolì trên ngọn lửa, sau đó cho tôm vào, quét qua phần nước xốt còn lại.
- Lật tôm để tôm chín cả hai mặt. Nêm muối và ớt bột.