THỊT LỢN TRONG GIẤM VÀ HƯƠNG THẢO
Dưới đây chúng tôi đề xuất một trong những món ăn mà bạn muốn tìm thấy ở nhà sau một ngày nặng nề và mệt mỏi.
Hương vị đậm đà và dành riêng cho những người yêu thích giấm thực sự, vì hương vị của nó, cùng với hương thơm của hương thảo, rất hiện diện.
Món ăn này cũng rất dễ làm, nhanh chóng và rất phù hợp để chuẩn bị trước rồi hâm nóng. Hương và vị cũng sẽ được cải thiện.
CHẢO CHIÊN CHỐNG DÍNH DR.GREEN®
Để làm món này, chúng tôi đã sử dụng chảo rán Risolì Dr.Green , nhờ đáy thép đúc và lớp chống dính đặc biệt, giúp món thịt này chín đều, nổi bật. hương vị của nó.
Nguyên liệu cho 3 người
- 500 g Thịt bò bít tết rút xương
- Rượu 2/3 ly
- 1/3 ly giấm rượu
- 1 giọt giấm Balsamic (tùy chọn)
- 2 tép tỏi
- 2 nhánh hương thảo
- ớt xay
- muối
Sự chuẩn bị
- Lấy một ly và đổ đầy 2/3 rượu vang và 1/3 giấm rượu vang. Cho tỏi, hương thảo và ớt vào bên trong.
- Cho một chảo dầu ăn vào đun nóng rồi cho các miếng thịt heo sau khi đã rút xương vào chiên vàng đều hai mặt trong vài phút.
- Tại thời điểm này, đổ toàn bộ ly với nội dung của nó lên bít tết.
- Để nó bay hơi và đợi nước sốt co lại một chút.
- Nêm muối và cuối cùng thêm một chút giấm balsamic (nếu muốn).
Ghi chú
Chúng tôi khuyên bạn nên ăn kèm với thật nhiều bánh mì Tuscan và làm món dép trong nước sốt … bạn sẽ không hối tiếc đâu!